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AWA GIN CLEAR BOTTLE


それぞれの素材を生かしながら酒造蔵が培ってきた
技術を惜しみなく注ぎこみました。

ベースとなるお酒は、徳島県産山田錦の等級米を全量使用して 醸したもろみを
ポットスティル(単式蒸留器)とパテントスティル (連続式蒸留器)の異なる
タイプの蒸留器を用いて丁寧に蒸留する ことで、複雑味のある
個性豊かな香味に仕上がっています。


すだちと阿波晩茶

絞れば純米大吟醸になるもろみを贅沢に蒸留してできた米アルコールを使用。

特に「AWA GIN CLEAR BOTTLE」の爽やかで奥行のある特徴的な香味は
阿波を代表する植物性(ボタニカル)原料である「すだち」・「木頭ゆず」
の果皮(ピール)、阿波晩茶、国産山椒、マケドニア産ジュニパーベリーを
ボタニカル原料としてつくられていることに由来しています。

AWAGIN IWSC 受賞

また、柑橘系の香気成分を豊富に浸漬させているため、ロックや水割りにして
飲まれる場合、白く濁ることがあるのも「AWA GIN」ならではの特徴です。

おすすめの飲み方は、「AWA GIN・トニック」
AWA GIN CLEAR BOTTLE 30ml トニックウォーター90ml 
すだちとゆずの香りと、トニックのほろ苦さがマッチした爽快感をお楽しみください。
すだちのスライスをプラスしていただくと更に風味がよくなります。

おすすめのカクテル








【分類】スピリッツ(ジン) 【アルコール度数】 45%
【容量】700ml
【分類】スピリッツ
【原材料】
すだち果皮:徳島県産
ゆず果皮:徳島県産(木頭ゆず)
阿波晩茶:徳島県産
山椒(乾燥):国内産
ジュニパーベリー:マケドニア産 米スピリッツ:徳島県産山田錦

型番 10962
販売価格 5,000円(税込5,500円)
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